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Nutricionista, estudou nutrição clínica na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto - Portugal. É Personal Diet e desde 2006 apresenta o programa "O Prato do Dia" - Série Cozinha Brasil, no canal Futura.
www.cristinamennabarreto.com.br
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Como resistir aos lanchinhos?
Sempre ouço que é correto fazermos um lanchinho no meio da manhã e outro no meio da tarde, mas, na correria do trabalho e com tantas opções de lanches industrializados (bolachas, salgadinhos e outros), fica difícil seguir uma dieta saudável. Gostaria de ter algumas dicas de lanches rápidos e nutritivos.
Lisandra, 28 anos, Analista de Projetos, São Paulo
Realmente esses lanchinhos ajudam bastante quem quer se alimentar de forma correta, sem cometer exageros no almoço e no jantar. Essas pequenas refeições diminuem a fome, ativam o metabolismo e ajudam o intestino a funcionar melhor, se escolhermos os alimentos certos.
As opções ideais de alimentos seriam: barrinhas de cereal, iogurtes de frutas, banana ou maçã - que são frutas fáceis de carregar e de comer - e sucos de caixinha à base de soja. Mesmo sem muita fome, insista nesses lanchinhos. Sair de casa com um "kit" desses deve virar um hábito!