Controle o peso

Pesquisa feita por especialistas da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, com 2,2 mil jovens e publicado no jornal médico Pediatrics, mostrou que os que tomavam café da manhã mantinham a dieta mais saudável ao longo do dia, eram menos sujeitos a picos de fome e não exageravam nas guloseimas. Também eram mais ativos fisicamente do que aqueles que pulavam a refeição matinal. Cinco anos depois do início do estudo, os que continuaram apostando em um belo café da manhã todos os dias ganharam menos peso e tiveram Índice de Massa Corporal (IMC) menor do que os que não fizeram isso. Outra pesquisa, tocada por pesquisadores da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, descobriu que um desjejum equilibrado faz com que o organismo produza menos gordura. Moral da história: comer bem de manhã ajuda a manter o peso.

Caio Castilho Figueira, 19 anos, estudante de rádio e TV Encara o que tem em casa Combustível de arranque: um pedaço de bolo, um copo de mate, suco ou leite, uma barra de cereal ou uma banana. No meio da manhã um salgado de palmito e um suco. Dicas boas: dar preferência para se alimentar em casa porque é possível escolher melhor os alimentos. O lanche na faculdade não é tão saudável, mas se a fome bater é melhor escolher as opções assadas. Pão integral na chapa com queijo branco, um iogurte ou uma vitamina podem ser variações saudáveis.